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Capodanno a Daiyuzan Saijoji Temple

Situato tra Odawara ed Hakone e circondato da una foresta di cedri secolari, si trova il tempio Daiyuzan Saijoji.…

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Enoshima: un`isola ricca di storia (Parte 2)

Inizia leggendo Enoshima: un isola ricca di storia (Parte 1) Passeggiando per le strade di Enoshima Una volta imboccata…

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Enoshima: un’isola ricca di storia (Parte 1)

Prima di arrivare in Giappone, mai avrei pensato che in questo paese, la cultura della bicicletta fosse cosi radicata…

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Giappone: l’Acquario di Kamo e le sue Meduse

  La nostra estate quest’anno e’ iniziata a Tsuruoka, cittadina delle prefettura di Yamagata, nel nord del paese. Città’…

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Tra i 5 laghi del monte Fuji, Oshino Hakkai

Per chi non lo sapesse, ormai da quasi metà anno, non siamo più abitanti di Tokyo. Abbiamo deciso di…

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Alla scoperta di Ginzan Onsen (Yamagata)

Ginzan Onsen. Quando un’improvvisata gita fuori porta può trasformarsi in una piacevole sorpresa. Il Giappone è un paese ricco di…

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La Cultura Gastronomica di Okinawa, il Popolo più Longevo al Mondo

La dieta di Okinawa. Una terra del Giappone, in parte ancora incontaminata,  dove vive una delle popolazioni più longeve…

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Guida agli Yakitori negli Izakaya Giapponesi

Izakaya Giapponesi. Cosa sono e come provare al meglio la loro cucina. Consiglio su come ordinare gli Yakitori in un…

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I migliori Monjayaki di Tokyo!

Se il sud del Giappone è famoso per essere la mecca del comfort food  Tokyo non lo è da…

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